Alla inlägg under april 2016
Spontana kvällar blir alltid roliga!
Spred positiva vibbar på dansgolvet.
Så mysig bild på Chatrine.
Tack för att du följde med!
Spontant och vansinnigt roligt!
Lite trötta dagen efter....;)
Älskar blomkål så det äter jag ofta. Idag blev det en gratäng. Jäkla god var den så här kommer receptet! Ni som aldrig köpt steklök innan är det en påse små gula lökar i nät. En påse är 250 g.
Ett blomkålshuvud
250 g steklökar
2,5-3 dl vispgrädde
2 dl vatten
3 msk vetemjöl
2 msk smör
salt och peppar
1,5 msk grönsaksfond
3 msk hackad persilja
1 dl riven lagrad ost
Skala lökarna och skär blomkålen i små buketter. Koka i saltat vatten i ca 5-7 min.
Smält smör i en kastrull. I med mjölet. Vispa. I med grädde, vatten, fond och persilja. Jag hade bara fryst persilja så det fick bli den. Har ofta frysta kryddor. Salta och peppra! Det glömde jag idag så den fick saltas efteråt. Koka upp och låt puttra i 5 minuter. Ta av kastrullen från värmen och rör i den rivna osten.
Lägg i blomkålen och lökarna i en form. Häll över stuvningen, eller vad man ska kalla den. In i ugnen i ca 20 min, 200 grader. Ta ut den när den fått lite färg.
Servera med bacon och sallad. Himla gott.
Det kan man inte tro, men de bästa jag köpt, som blommat längst är de som Plantagen säljer för 79kr styck. Visserligen är just detta fönstret ett fönster där de trivs väldigt bra, en tacksamt fönster men jag har köpt bra mycket dyrare tidigare och de håller inte ens hälften så länge.
Linda och hennes två flickor var här på lite middag och då passade vi på att se den här. Se den! Så jäkla spännande. Viggo skulle absolut inte titta. Linda sa "ge den 10 minuter och ta beslutet sen". Han satt alldeles stilla och stirrade hela filmen igenom. Se den! Finns tydligen en "nr 2" men den heter inte The Maze Runner utan något annat... som jag givetvis har glömt nu.
Idag fyller Johan Ottosson år.
Tack vare honom har jag skrattat mer än de flesta i världen.
Hoppas din dag blir lika speciell på du!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 | |||||||
4 | 5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 |
|||
18 | 19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 | |||
25 |
26 |
27 | 28 |
29 |
30 | ||||
|